şişli escort - beylikdüzü escort - istanbul escort - escort

Вкусно + Полезно

Зелёный салат с семгой с горчичной заправкой


14_06_2012_223845Зелёный салат прекрасен сам по себе: вкусен, полезен и свеж. А если мы туда еще и рыбки добавим, то получится супер полезное и вкусное блюдо, особенно если его еще сдобрить горчичной заправкой!

 

Что и сколько берем:

1. Салат зелёный листовой - 1/2 кочана

2. Семга (малосоленая или отварная) — 100 г.

3. Масло оливковое - 80 мл.

4. Уксус на белом вине — 40 мл.

5. Горчица сладкая — 3 ст.л.

6. Укроп - 1 пучок

 

Готовим:

Укроп мелко рубим ножом, перекладываем в блендер и добавляем горчицу. Вливаем оливковое масло и уксус. Измельчаем все до однородной массы. Затем выкладываем на тарелочку листья салата и сверху ломтики семги. Заливаем горчичной заправкой и подаем к столу. Сверху можно добавить немного каперсов.

На эту тему вы можете почитать:

Салат из шпината с лимонно-луковой заправкой
Салат из курицы с авокадо
Табуле из Булгура

Тэги: , ,



Добавить комментарий