istanbul escort - kadıköy escort - gaming notebook - araç içi kamera

Вкусно + Полезно

Суп из свежего гороха


fin_gorohsupГороховый супы не самые изысканные и любимые в народе, но этот рецепт мне показался очень даже неплохим! Во-первых, он из свежего гороха (ну не совсем свежего а мороженного). Ну если у вас вдруг есть совсем свежий, то просто чудесно-расчудесно!  Готовить его тоже недолго, и выглядит он свеженько так) по-весеннему) Итак:

Чего и сколько берем:

1. Мороженный горох — 400 граммов

2. Морковь — 1 штука

3. Лук репчатый одна штука

4. Мятка свежая — 3/4 веточки

Начинаем готовить:

1. Пассеруем морковь и лук на масле ГХИ

2. Закипячиваем литр воды

3. В кипящую воду кладем горошек и лук с морковью

4. Варим минут 5

5. Солим и перчим по вкусу

6. Миксером измельчаем прямо в кастрюле, предварительно добавив листья мяты

 

 

На эту тему вы можете почитать:

Суп Вишуаз (Vichyssoise)
Борщ "Новый взгляд"
Суп из свежего шпината


Добавить комментарий