istanbul escort - kadıköy escort - gaming notebook - araç içi kamera

Вкусно + Полезно

Салат из нута


nutsaladНут — вещь полезная и вкусная. А если его смешать с правильными ингредиентами, получится превосходный и сытный салат. Главное — полезный!

 Чего и сколько берем:

1. Нут вареный — 1 стакан

2. Перец болгарский — 1 шт

3. Лук красный — 1 маленькая головка

4. Салат или смесь салатов

5. Свежий огурец — 2 шт

6. Кабачки — 1 шт

7. Дижонская горчица — 2 ч. ложки

8. Рисовый уксус или бальзамический

9. Оливковое масло-3/4 ст.ложки

10. Соль и перец по вкусу

 

Начинаем готовить:

Самое долгое в приготовлении этого салата — варка нута. Лучше его сварить заранее, так как данная процедура может занять 3-4 часа.

Итак, выбираем красивый салатник и начинаем туда выкладывать ингредиенты: вареный нут, мелко нарезанный лук, слегка обжаренный болгарский перец кусочками, обжаренный кабачок кусочками, мелко нарезанный огурчик, салатную смесь. Вроде ничего не забыла.

Далее, готовим заправку: размешиваем до однородности оливковое масло, дижонскую горчичку, уксус, можно остренького перца добавить и соли. Заправляем наш салат полученной  заправкой и начинаем есть. К сожалению, долго стоять он не может — листья салата начинают обмякать. Ешьте сразу! Приятного аппетита.

На эту тему вы можете почитать:

Салат из шпината с лимонно-луковой заправкой
Табуле из Булгура
Овощной салат с авторской заправкой

Тэги: , , ,



Добавить комментарий